Pražená káva India, 250 g

Produkcia kávy v Indii sa sústreďuje v hornatej časti južných indických štátov, pričom Karnataka tvorí 71%, nasleduje Kerala s 21% a Tamil Nadu 5%. Indická káva sa pestuje v tieni, na rozdiel väčšiny svetových oblastí a je považovaná za jednu z najkvalitnejších tohto druhu. V krajine je približne 250 000 pestovateľov káv. 98% z nich sú malí pestovatelia. Takmer 80% indickej kávy sa vyváža.

Všetka káva pestovaná v Indii sa pestuje v tieni a bežne s dvoma stupňami tieňa. Často sa pestujú v kombinácii s korením, ako je kardamóm, škorica, klinček a muškátový oriešok, v nadmorské výškach od 1 000 do 1500 m. Okrem odrôd kávy Arabica sa v Indii pestuje aj Robusta.

Indická káva, pestovaná prevažne v južných štátoch v podmienkach monzúnových dažďov, sa nazýva aj "indická monzúnová káva" a špecifické pre ňu je, že zelená káva je vystavená týmto poveternostným podmienkam, čím získava špecifickú chuť.

Chuťový profil: káva sa vyznačuje jemnou, mäkkou chuťou s korenistým podtónom.

Krajina pôvodu: India

Zloženie: 100% Arabica

Minimálna trvanlivosť: udaná na obale

Balenie: 250 g

Skladujte v suchu.

Výroba/Distribúcia: EKO - TRADE, s.r.o., Považská Teplá 392, 017 05 Považská Bystrica